Kandungan kimia kencur pdf free

Isolasi sitronelal dari minyak serei dan mempelajari reaksireaksinya terhadap hcl pekat, h2so4 pekat dan h2so4 encer pada suhu 5oc, tesis, program studi ilmu kimia jurusan mipa ugm, yogyakarta. Pdf pkaempferia galanga kg atau kencur telah lama digunakan. Koleksi manfaat kencur wajah file kumpulan file laporan. Manfaat dalam mengembalikan kebugaran tubuh ini datang dari kandungan beberapa zat kimia di dalamnya, seperti pati, saponin, dan flavonoid.

Skrining fitokimia dalam kajian farmakologi tentang pengujian. Nov 28, 2011 selain itu, beras merupakan komponen penting bagi jamu beras kencur dan param. Diantara kandungan kimia ini, etil pmetoksisinamat merupakan komponen utama. Jika jahe dan kencur berguna untuk menyedapkan masakan, begitupun kunyit. Sedang bunganya mengandung asam kaur16ene19oat diinformasikan sebagai. Kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin dan demetoksikurkumin sudarsono dkk, 1996. Minuman yang populer dari olahan beras adalah arak dan air tajin. Tujuan penelitian ini adalah membuktikan bahwa ekstrak etanol rimpang kencur kaempferia galanga linn. Pembuatan simplisiasediaan obat tradisional atau herbal dibuat dari simplisia tanaman atau bagian dari hewan, atau mineral dalam keadaan segar atau telah dikeringkan dan diawetkan. Ppt tanaman obat keluarga toga linkedin slideshare. Tujuh di antaranya mengandung senyawa aromatik, monoterpena, dan seskuiterpena.

Kajian potensi antioksidan beras merah dan pemanfaatannya. Seperti saudaranya, nama lain yang masih saudara, kencur punya kemiripan di sanasini tanpa pertumbuhan batang dan membentuk rimpang di dalam tanah. Sosohan beras lapisan aleuron, yang memiliki kandungan gizi tinggi, diolah menjadi tepung bekatul rice bran. Beberapa kandungan kimia dari rimpang kunyit yang telah diketahui yaitu minyak atsiri sebanyak 6% yang terdiri dari golongan senyawa monoterpen dansesquiterpen meliputi zingiberen, alfa dan betaturmerone, zat warna kuning yang disebut kurkuminoid sebanyak 5% meliputi kurkumin 5060%,monodesmetoksikurkumin dan bidesmetoksikurkumin, protein. Kunyit memiki kandungan kimia yang berguna untuk kesehatan tubuh, antara lain. Kandungan kimia yang terdapat dalam temulawak antara lain. Uji daya hambat minyak atsiri rimpang kencur kaempferia.

Jan 25, 2014 dapat dimanfaatkan sebagai bumbu atau rempahrempah masakan seperti kunyit, kencur, jahe, serai, dan daun salam. Kandungan minyak atsirinya lebih besar dari pada jahe gajah, sehingga rasanya lebih pedas, disamping seratnya tinggi. Ekstrak etialsetat terdiri dari asamasam lemak, dan senyawa steroid, sedangkan di dalam ekstrak air terdapat senyawa karbohidrat glukosa dan sukrosa yang. Selain tepung, temulawak juga mengandung zat gizi antara lain karbohidrat, protein dan lemak serta serat kasar. Bagian tanaman bawang merah yang sering digunakan sebagai obat adalah bagian umbinya. Rimpang ini adalah bagian tubuh yang paling penting, karena keuntungan. Program studi pendidikan kimia fpmipa ikip mataram indonesia. Metode skrining fitokimia pdf converter desertosobovge. Dalam bahasa inggris, bawang merah disebut shallot.

Jahe mempunyai banyak keunggulan terutama ditinjau dari segi kandungan senyawa kimia dalam rimpang dimana terdiri dari zat gingerol, oleoresin, dan. Dec 17, 2011 tanaman kencur mempunyai kandungan kimia antara lain minyak atsiri 2,42,9% yang terjadi atas etil parametoksi sinamat 30%. Ekstrak kental rimpang kencur mengandung minyak atsiri tidak kurang dari 37,9% dan etilpmetoksisinamat tidak kurang dari 4,3%. Menyembuhkan diare, masuk angin, hepatitis, dan kejangkejang temulawak manfaat. Ayah dan ibu, yang telah memberikan doa, arahan, motivasi, nasihat dan dukungan penuh selama masa perkuliahan, penelitian, penyusunan skripsi, dan seluruh keluarga besar untuk kasih sayang, kesabaran, dukungan, dan doa yang tiada hentinya. The measurement of oxidative ternational observatory of oxidative stress, free radicals and antioxidant systems. Kandungan senyawa oleoresin dan konsentrasinya pada setiap jenis rempah berbedabeda, sehingga akan berbeda pula aroma, warna, rasa serta kemampuan anti mikroba dan anti oksidan yang dimilikinya. Uji aktivitas antibakteri ekstrak kencur kaempferia galanga l. Dengan kandungan zat kimia tersebut maka banyak dimanfaatkan sebagai obat,berikut adalah cara pemanfaatan kencur berdasarkan penyakit yang.

Kandungan kimia dari rimpang kencur adalah pati, mineral, flavonoida, akaloida dan minyak atsiri. Pdf efektivitas kunyit curcuma longa linn terhadap. Di dalam kunyit terdapat kandungan senyawa kimia yang dapat membangkitkan hal itu. Buku teks analisis anorganik kualitatif makro dan semimikro edisi v. Mengatasi sembelit, memperbanyak asi, dan memperkuat kesimpulan 1. So it can be concluded that the extract methanol kencur showed weak antibacterial activity seen from the. Sedang bunganya mengandung asam kaur16ene19oat diinformasikan sebagai komponen aktif bunga srikaya. Kandungan cineole dan asam linoleat memiliki khasiat anti inflamasi, anti reumatik dan mengurangi pembengkakan yang timbul pada sendi akibat artritis reumatik. Pdf pkaempferia galanga kg atau kencur telah lama digunakan masyarakat asia termasuk indonesia sebagai obat tradisional dan bumbu masak.

Tepung merupakan kandungan utama, jumlahnya bervariasi antara 48 54 % tergantung dari ketinggian tempat tumbuhnya, makin tinggi tempat tumbuhnya makin rendah kadar tepungnya. Minyak atsiri 5% dengan komponen utama 1cycloisoprene myrcene 85%. Selain itu, beras merupakan komponen penting bagi jamu beras kencur dan param. Evaluation patch of rhizoma extract kencur kaempferia galanga l.

Sebagai contoh kandungan fitokimia kencur diantaranya. Kandungan kimia tanaman kencur yaitu etil sinamat, etil pmetoksisinamat, p metoksistiren, karen, borneol, dan parafin. Mulanya kunyit yang merupakan tanaman rempahrempah ini banyak berkembang di daratan asia tenggara, kemudian dengan cepat kunyit berkembang ke daerah indonesia, malaysia, dan negara tetangga lainnya. Jun 08, 2016 simplisia sebagai bahan dengan kandungan kimia yang berkontribusi terhadap respon biologis harus memiliki spesifikasi kimia yaitu komposisi jenis dan kadar senyawa kandungan depkes ri, 1985. Isolasi dan uji bioaktifitas kandungan kimia pudding merah dengan metode uji brine shrimp. Pengobatan kencur bisa dilakukan secara mandiri di rumah atau ke pusat pengobatan tradisional yang telah berpengalaman dalam melakukan terapi penyakit dari bahan herbal. Tepung merupakan kandungan utama, jumlahnya bervariasi antara 48 54 % tergantung dari ketinggian tempat tumbuhnya. Dapat menambah keindahan estetis karena di tanam di pekarangan rumah seperti mawar, melati, bunga matahari, kembang sepatu, tapak dara dan kumis kucing. Sobat siapkan saja sekitar satu genggam ketumbar kemudian haluskan, sebelum digunakan dicampur dengan sikit air. Pilihan obat alternatif tersebut adalah kencur kampferia galanga linn. Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten praktikum kimia tpb pada tahun ajaran 20052006, kimia organik untuk mahasiswa biokimia tahun ajaran 20062007, kimia lingkungan tahun ajaran 20072008, kimia analitik i dan ii tahun ajaran 20072008, dan spektroskopi d3 analisis kimia pada tahun ajaran 20072008. Dalam bidang industri pangan, beras diolah menjadi tepung beras. Kencur tanaman dapat hidup di mana saja, selama tanah gembur dan subur, dengan sedikit teduh.

Antimikroba untuk membuktikan manfaatnya bagi kesehatan, kunci telah menarik minat kalangan akademis di dalam negeri untuk melakukan penelitian lanjutan. Rimpang kencur mengandung pati 4,14 %, mineral,73 %, dan minyak atsiri 0,02 % berupa sineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol. Abstrak temulawak curcuma xanthoriza roxb merupakan sejenis rempah yang banyak digunakan sebagai obat, sumber karbohidrat, bahan penyedap masakan dan minuman, serta pewarna alami untuk makanan, dan kosmetika. Temulawak curcuma xanthoriza roxb merupakan sejenis rempah yang banyak digunakan sebagai obat, sumber karbohidrat, bahan penyedap masakan dan minuman, serta pewarna alami untuk makanan, dan kosmetika. Tanaman obatobatan dapat ditanam dalam potpot atau di lahan sekitar rumah. Kurkumin terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, dan 15% bisdesmetoksikurkumin, minyak asitri turmeron, keton sesquiterpen, 60%. Pemisahan dan pemurnian kandungan tumbuhan terutama dilakukan dengan menggunakan salah satu dari empat teknik kromatografi atau gabungan teknik tersebut. Kandungan kimia dalam ekstrak minyak atsiri dari kencur yang telah diteliti oleh 3 diantaranya yaitu 1,21dokosadin, asam tridekaoat. Uji aktivitas antibakteri ekstrak kencur kaempferia. Makalah ini disusun agar pembaca dapat memperluas ilmu tentang tanaman obat, yang kami sajikan berdasarkan referensi dari.

Aktivitas antioksidan bahan penyusun minuman beras kencur yang lain sebagai berikut jehe 142. Efek tonik, ekstrak rimpang kencur, harvard step test, indeks kesanggupan. Pdf uji aktivitas antifungi ekstrak rimpang kencur. Kunyit, temulawak, kunci, jahe, kencur, laos rempah biji. Nov 14, 2018 kandungan cineole dan asam linoleat memiliki khasiat anti inflamasi, anti reumatik dan mengurangi pembengkakan yang timbul pada sendi akibat artritis reumatik. Struktur kimia etil p metoksisinamat etil pmetoksisinamat etil pmetoksisinamat merupakan hasil isolasi terbesar metabolit sekunder rimpang kencur dengan variasi 1,28% 3% dari berat serbuk rimpang kering. Dapat dimanfaatkan sebagai bumbu atau rempahrempah masakan seperti kunyit, kencur, jahe, serai, dan daun salam. Efek samping yang ditimbulkan oleh obat tradisional sangat kecil. Oct 20, 2012 manfaat dalam mengembalikan kebugaran tubuh ini datang dari kandungan beberapa zat kimia di dalamnya, seperti pati, saponin, dan flavonoid.

Agar sediaan obat tradisional atau herbal tersebut dapat dipakai dengan aman, terjaga keseragaman mutu dan kadar kandungan senyawa aktifnya, maka diperlukan standardisasi. Minyak atsiri didalam rimpang kencur banyak digunakan dalam industri kosmetika dan dimanfaatkan sebagai anti jamur ataupun anti bakteri anonim, 2009. Cemaran kimia merupakan bahan kimia yang tidak diperbolehkan untuk digunakan dalam pangan. Kontrol kualitas merupakan parameter yang digunakan dalam proses standardisasi suatu simplisia. Kandungan kimia daun antara lain alkaloid tetrahidro isokinolin, phidroksibenzil6,7dihidroksi1,2,3,4tetrahidroisokinolin demetilkoklaurin higenamin. Discovery of early permian radiolaria from the semanggol formation, 283. Bawang merah di indonesia dikenal dengan beberapa nama di indonesia. Ketumbar ciriciri tanaman serta khasiat dan manfaatnya. Rimpang kencur mengandung pati 4,14 %, mineral,73 %, dan minyak atsiri 0,02 % berupa sineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom. May 14, 2015 berbagai manfaat dari tanaman yang bisa dijadikan untuk obat alami yang dapat ditanam sendiri yang dikenal dengan sebutan tanaman obat keluarga toga berikut slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. Kandungan rimpang kencur 1 etil sinamat, 2 etil pmetoksisinamat, 3 pmetoksistiren, 4 karen 5 borneol, dan 6 paraffin gambar. Kandungan kimia yang terdapat di dalam rimpang kencur adalah. Kurkumin terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, dan 15% bisdesmetoksikurkumin, minyak asitri turmeron, keton sesquiterpen, 60% tumeon, 25% zingiberen, sabinen, felandren, sineil, dan borneon, % lemak, 3% karbohidrat, 30% protein, 8% pati, 4555%.

Interaksi antara jarak tanam dan pupuk npk berpengaruh terhadap tinggi tanaman pada 5 mst dan jumlah anakanrumpun pada 19 mst. May 11, 20 beberapa kandungan kimia dari rimpang kunyit yang telah diketahui yaitu minyak atsiri sebanyak 6% yang terdiri dari golongan senyawa monoterpen dansesquiterpen meliputi zingiberen, alfa dan betaturmerone, zat warna kuning yang disebut kurkuminoid sebanyak 5% meliputi kurkumin 5060%,monodesmetoksikurkumin dan bidesmetoksikurkumin, protein. Bentuk ekstrak kental, berwarna coklat tua, bau yang khas, dan mempunyai rasa yang pedas menimbulkan rasa tebal di lidah. Jahe ini cocok untuk ramuan obatobatan, atau untuk diekstrak oleoresin dan minyak atsirinya. Hasil analisis aktivitas antioksidan minuman formula 930 berbasis beras. Tanpa pertolongan dia mungkin penyusun tidak akan sanggup menyelesaikan dengan baik. Pendekatan skrining fitokimia meliputi analisis kualiatif kandungan kimia dalam tumbuhan atau bagian tumbuhan. Jahe, kencur, dan kunyit ibarat tiga serangkai yang tidak bisa dipisahkan. Cemaran kimia masuk ke dalam pangan secara sengaja maupun tidak sengaja dan dapat menimbulkan bahaya. Kumpulan artikel tanaman obat berikut kami berikan kumpulan artikel tanaman obat untuk rujukan dan bahan pertimbangan bagi pengobatan alternatif yang murah. Kandungan 1 senarai kandungan bil tajuk muka surat 1 2 semester2sesi2012\20 kalenderkuliah pengenalan perjumpaanke1 perjumpaanke2.

Menyembuhkan sakit kepala, obat batuk, melancarkan keringat, dan mengeluarkan dahak kunyit manfaat. Kandungan antioksidan pada beberapa bagian tanaman. Kata pengantar segala puji bagi tuhan yang telah menolong hambanya menyelesaikan makalah ini dengan penuh kemudahan. Kandungan antioksidan pada beberapa bagian tanaman mahkota. Kandungan contents iem past presidents iem distinguished honorary fellows iem honorary fellows iem honorary members iem functions council members for session 201220 notice of 54th annual general meeting executive committee of council board of management iem education fund board of management iem benevolent fund. Pembuatan ekstrak rimpang kencur pdf free download. Racun alami, contoh racun jamur singk, ong beracun, racun ikan buntal, dan racun alami pada jengkol.

Tanaman kencur mempunyai kandungan kimia antara lain minyak atsiri 2,42,9% yang terjadi atas etil parametoksi sinamat 30%. Bahkan dipercaya memiliki khasiat yang lebih ampuh dan bermanfaat daripada obatobat dokter dan kima. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui berapa banyak kandungan kurkumin dalam temulawak. Kunyit merupakan sebuah tanaman khas indonesia yang memiliki banyak kegunaan. T kimia farma atas pemberian natrium diklofenak untuk penelitian ini. Kandungan tanaman rimpang temulawak mengandung kurkuminoid, mineral minyak atsiri serta minyak lemak. Kimia bahan alam prinsip prinsip dasar isolasi dan identifikasi. Analisis kimia dari rhizoma kg dengan menggunakan gc dan. Terdapat senyawa yang terkandung didalam kencur hasil isolasi diantaranya ethyl cinnamate 65,98 %. Kandungan kimia yang terdapat pada kunyit adalah minyak atsiri 4,214%, minyak lemak 4,412,7% dan senyawa kurkuminoid 6070% simanjuntak, 2012.